למה במשתלה הפרחים נראים הרבה יותר טוב?
כאשר אתם מסתובבים בין שורות הצמחים במרכז גינון מקצועי, אתם עדים לתוצאה של סביבת גידול מבוקרת ומדויקת. ההבדל המרכזי בין הגינה הביתית לבין סביבת הגידול המקצועית אינו קסם, אלא שילוב של מדע מתקדם, עקביות ושימוש נכון בחומרי הזנה. בסביבה מקצועית מופעלת מערכת הנקראת הדשיה, שילוב של השקיה ודישון יחד. המשמעות היא שבכל פעם שהצמח מקבל מים, הוא מקבל גם מנה מדודה ומדויקת של חומרי הזנה.

מעבר לכך, התנאים הסביבתיים מנוטרים בקפידה. רשתות צל מווסתות את עוצמת קרינת השמש, טמפרטורות קיצוניות ממותנות באמצעות מערכות אוורור, ומצע השתילה מתוכנן לאוורור מקסימלי של השורשים. מצע מאוורר מאפשר לשורשים לנשום ולקלוט דשן לפרחים בצורה היעילה ביותר, ללא סכנת ריקבון או המלחת יתר של הקרקע.
כדי לחקות הצלחה זו בבית, עלינו לאמץ משטר טיפול עקבי. אין די בפיזור חופן גרגרים פעם בעונה. נדרשת הבנה של שלבי התפתחות הצמח ואספקת תזונה זמינה ומיידית התומכת במאמץ האדיר שדורשת הפריחה. יישום נכון של תורת הזנת צמחים הוא הצעד הראשון בדרך להצלחה.
דשני פריחה ייעודיים ובוסטרים להאצת פריחה
שלב הפריחה הוא השלב התובעני ביותר בחייו של הצמח מבחינה אנרגטית. בעוד שבתקופת הצמיחה הווגטטיבית צמחים זקוקים לכמויות גבוהות של חנקן לבניית עלווה וגבעולים, הרי שברגע שמתחיל תהליך יצירת הניצנים, הדרישות התזונתיות משתנות לחלוטין. זהו השלב שבו נכנסים לתמונה הדשנים הייעודיים הנקראים בוסטרים.
בוסטרים לפריחה מתאפיינים בהרכב ייחודי בו יסודות הזרחן והאשלגן נמצאים בריכוזים גבוהים משמעותית ביחס לחנקן. לכל אחד מיסודות אלו יש תפקיד קריטי במנגנון הרבייה של הצמח.
תפקיד הזרחן והאשלגן ביצירת פרחים
- זרחן: מהווה מרכיב חיוני במולקולות אוגרות אנרגיה בתא. הוא אחראי על חלוקת תאים מהירה, התפתחות שורשים חזקים ויצירה מרובה של ניצני פריחה. חוסר בזרחן יוביל למעט פרחים שיתפתחו לאט.
- אשלגן: יסוד זה מווסת את פתיחת וסגירת הפיוניות בעלה, שולט במשק המים של הצמח ומחזק את דפנות התאים. רמות גבוהות של אשלגן מבטיחות שהפרחים יהיו גדולים, עמידים יותר לנשירה ובעלי חיי מדף ארוכים יותר גם על שיח וגם לאחר קטיפה.
שימוש קבוע במוצר איכותי כמו דשן נוזלי לגינה המותאם לשלב זה, מבטיח שהצמח לא ייכנס לגירעון תזונתי בדיוק ברגע שהוא מנסה לייצר פרחים. הזנה נוזלית נספגת במהירות בשורשים ומשפיעה באופן כמעט מיידי על מראה הגינה.
הסוד לצבעים עזים טמון במיקרו אלמנטים
רבים חושבים שדישון מסתכם בשלושת היסודות הגדולים חנקן, זרחן ואשלגן. אולם, הסוד האמיתי לצבעי פריחה בוהקים ולעלווה ירוקה ועמוקה היוצרת ניגודיות מושלמת, טמון דווקא ביסודות הקורט הידועים גם בשם מיקרו אלמנטים. למרות שהצמח זקוק להם בכמויות זעירות, חסרונם יוביל לפגיעה חמורה במראה ובבריאות הצמח.

השפעת יסודות הקורט על הפיגמנטציה
כדי להמחיש את חשיבותם של מיקרו אלמנטים מרכזיים, נבחן את תרומתם הישירה למראה הצמח בגינה או בעציץ.
| שם היסוד | השפעה על הצמח והפריחה | סימני מחסור נפוצים |
| ברזל | חיוני לייצור כלורופיל המעניק את הצבע הירוק העמוק. עלווה כהה מבליטה את צבעי הפרחים. | הצהבת עלים צעירים בעוד העורקים נשארים ירוקים. |
| מגנזיום | נמצא בלב מולקולת הכלורופיל. מסייע בספיגת אור וייצור אנרגיה זמינה לפריחה. | הצהבה בעלים בוגרים, לעיתים הופעה של כתמים בגוון אדמדם. |
| אבץ | מסייע בייצור הורמוני גדילה צמחיים המשפיעים על אורך גבעולי הפריחה וגודל עלי הכותרת. | עלים קטנים מהרגיל, פריחה מעוכבת וגבעולים קצרים. |
כאשר מבצעים תהליכי דישון צמחים מקיפים, חשוב לוודא שהתערובת כוללת גם תוספות של ברזל משובח. במקרים של כלורוזה קשה ניתן לשלב ברזל לצמחים הניתן לספיגה מהירה ומתקן את הבעיה תוך ימים ספורים.
טיפול נכון בצמחים עונתיים פורחים
צמחים עונתיים נחשבים למלכי הגינה בשל קצב הצימוח המהיר שלהם ומופע הפריחה המסנוור. מאחר ומחזור חייהם קצר ונמשך חודשים ספורים, הם חייבים לנצל כל רגע נתון כדי לצמוח ולפרוח. מסיבה זו, דרישות ההזנה שלהם גבוהות מאוד בהשוואה לשיחים או עצים רב שנתים.
פטוניה שופעת ופורחת
הפטוניה היא אחד הצמחים האהובים ביותר לעציצים תלויים ואדניות. כדי לשמור על מפל של פרחים, הפטוניה דורשת דישון אינטנסיבי. יש לדשן אותה בתדירות גבוהה, עדיף במינון נמוך בכל השקיה מאשר במינון גבוה פעם בחודש. פטוניות רגישות מאוד למחסור בברזל, ולכן אם העלים מתחילים להצהיב אך העורקים נותרים ירוקים, זהו האות להוסיף תוסף ברזל מיידי. בנוסף, חשוב לשמור על מצע לח אך לא מוצף, שכן שורשיה נוטים להירקב בעודף מים.
וינקה עמידה וצבעונית
הוינקה פופולרית מאוד בקיץ הישראלי בזכות עמידותה לחום ויובש חלקי. עם זאת, כדי שהוינקה לא רק תשרוד אלא תפרח בשיא עוצמתה כמו במשתלה, עליה לקבל הזנה מאוזנת. בניגוד לפטוניה, הוינקה מעדיפה מצע יבש בין השקיה להשקיה. עודף לחות יגרום למחלות פטרייתיות. הדישון של הוינקה צריך להתבצע כאשר האדמה לחה, תוך שימוש בדשנים עשירים באשלגן שיחזקו את התא ויעזרו לה להתמודד עם שרב קיצוני תוך שמירה על עלי כותרת מתוחים ומלאי צבע.

השילוב המנצח של גיזום ודישון
אחד הסודות השמורים ביותר של גננים מקצועיים ומשתלות הוא טכניקת קיטום והסרת פרחים נבולים. תהליך זה מעודד את הצמח להמשיך לייצר פרחים חדשים לאורך זמן במקום לסיים את מחזור חייו.
למה להסיר פרחים נבולים?
המטרה הביולוגית של כל צמח היא להתרבות. ברגע שפרח מסיים את תפקידו, הצמח מתחיל לייצר זרעים בתוכו. ייצור זרעים דורש מהצמח כמות עצומה של אנרגיה ומשאבים תזונתיים. פעולת הגיזום קוטעת את התהליך הזה. כאשר אנו גוזמים את הפרח הנבול, אנו למעשה מסמנים לצמח שהוא עדיין לא השלים את משימת הרבייה שלו, והוא מיד מנתב את האנרגיה ליצירת ניצני פריחה חדשים. על פי מחקרים ומומחים בתחום גידול צמחי נוי, פעולה פשוטה זו יכולה להכפיל את כמות הפריחה בעונה.
התאמת הדישון לאחר הגיזום
מיד לאחר ביצוע גיזום משמעותי או הסרת כמות גדולה של פרחים נבולים, הצמח נכנס לשלב של צימוח מואץ. זהו בדיוק הזמן המושלם לספק לו מנת דשן איכותית. התזונה שתסופק בשלב זה תיקלט במהירות בשורשים ותשמש ישירות לבניית הגבעולים החדשים וניצני הפריחה שעתידים לבקוע. הקפדה על שילוב הרמוני בין עבודת המזמרה לעבודת המשפך היא המפתח לגינה שנראית במיטבה לאורך כל חודשי השנה.
